tiroの食卓:イベント/レッスン

カテゴリ：イベント/レッスン

• レッスン・イベントご案内♪
  [ 2012-12-31 07:30 ]
• simatiro cafe in snoozeレポ♪
  [ 2012-04-04 08:10 ]
• sima 米粉cooking!!!
  [ 2012-01-30 07:53 ]
• パステルアートとナチュラルスイーツ◇
  [ 2012-01-18 08:01 ]
• simatiro すいとんcafe レポ
  [ 2011-12-01 19:09 ]
• すいとんカフェへ！！！ＧＯ！
  [ 2011-11-15 16:01 ]
• シマチロ　カフェ　写真♪
  [ 2011-09-22 16:40 ]
• simatiro 1day cafe9月19日(祝)
  [ 2011-08-23 18:50 ]
• チャリティーイベントのお知らせです。
  [ 2011-05-22 21:46 ]
• naturalご飯会　レポ
  [ 2011-03-04 18:17 ]

レッスン・イベントご案内♪

　TOP固定です。日記は下の記事からになります。
イベントいろいろあるのでまとめてみました☆
興味があるイベントはクリックしてチェックしてみてくださいね♪




◎　tiroのパン教室『tiroの食卓』　　プロフィール→→　tiroようやくupしました。

●２０１２年のパン教室日程６月～の日程upいたしました。こちらからご確認いただけます。

募集中のクラス★(５～６月)


５月３１日(木)１０時～カンパーニュクラスあと１名様
６月２日(土)１３時半～カンパーニュクラスあと１名様。
６月７日(木)１０時～メロンパンクラス
６月１１日(月)１０時～米粉カスタードのコロネとフォカッチャクラス
６月１３日(水)１０時～ベーグルクラスあと１名様。
６月１８日(月)１０時～米粉カスタードのコロネとフォカッチャクラス
new６月２０日(水)１０時～基礎クラス①パン作りの基本・まるぱん(６月スタートのクラスです。６月は１クラスのみです。)
６月２１日(木)１０時～米粉カスタードのコロネとフォカッチャクラス


６月のmenu：フォカッチャと米粉カスタードのコロネ～スープが付きます。
７月のmenu:ベジタリアンピザとドーナツ～スープが付きます。
８月のmenu:雑穀ブレッドde.サンドイッチ～デリ・スープが付きます。ひんやりスイーツ付♪
　日程upいたしました。
●２０１２年のパン教室日程よりご確認くださいm__m
その他ご希望がありましたらご相談ください☆　

●基礎クラス①レッスンイメージ→■□■
●基礎クラス②レッスンイメージ→　☆
●2月メロンパンクラスイメージ→→　◎◎



◎５月２０日(日)１１時～１４時
simatiro lesson
デコレーションレッスン♪
お豆腐クリームのイチゴショートケーキ終了いたしました。

詳細きまりました♪→→→　◎◎◎

◎６月２４日(日)
チョコデコレーション(ホール)
１１時～１４時・・・募集中！
小麦なしの米粉生地で作るスポンジとカカオマスガナッシュで作る濃厚チョコクリームで１台デコレーションケーキを作りましょう♪

詳細はこちらより→→→　simatiro blog

simatiro cafe企画◇◆◇
simatiro cafe『ハンバーガーショップ』でご好評いただいておりました
simatiroバーガーのレッスンをします♪
バンズから手作りで、ハンバーグはたかきびで、フィッシュフライはひえを使ってヘルシーに♪
でも食べるとジャンキー！！！２種類のバーガーを作りましょう～

５月２８日(月)１０時～１３時(予定)・・定員になりました。
◎５月３０日(水)あと１名様。
◎６月４日(月)定員になりましたm__m
◎６月6日(水)

詳細はこちらからどうぞ→→　simatiro blog

simatiro cafe in snoozeレポ♪

おはようございます。
昨日からの暴風ですこし寝不足です。
春の嵐・・すごいですね


外出の際は気を付けましょうね。
わたしも今日出かけないといけないので少しおっくうです・・


ゆみっちがたくさん写真撮ってくれたので
cafeレポート書きます♪



古川にある一軒家cafe snoozeさんの入口です。
入口から素敵で中に入るのがわくわくしてしまします♪




店内は所狭しといろんな雑貨がディスプレイされています。
(ほとんどのものが販売されています♪)




メインのランチプレートです。



こちらはスイーツプレート♪
ランチプレートにはこの３種(抹茶ロール・苺タルト・桜ブランマンジェ)から１品お選びいただきました♪




パンや焼き菓子もたくさん
ご用意しましたよ～


たくさんの方にお越しいただき
本当に感謝です。


１日お店を貸してくださったsnoozeさんにも
感謝でございます。


本当にありがとうございました。


またこのようなカフェができたらと思います♪

sima 米粉cooking!!!

simaちゃんと会うシリーズ３日目。(笑)


別記事にかくなんて言いながら
別ブログに書きました(笑)


simatiroで一緒にナチュラルスイーツの教室や１day cafeなどを
しているパートナーのsimaちゃんに


米粉のレッスンをしてもらっていました。
最近人気の米粉ですが
意外と使いこなせてなかったり
いまいちわからなかったりしませんか？


小麦との違いや
米粉の魅力についてレクチャーしてもらい
お料理やスイーツをいただきました♪


わたしもちょこちょこは使っていますが
もっと取り入れてみたいと思います☆


気になった方は
simatiro blogのこちらの記事までどうぞ→→※※※

パステルアートとナチュラルスイーツ◇

月曜日simatiroとlullのコラボイベントがありました。


simatiroとしては今年初でした。
lullは管足法のサロンでピロクマ舎で一緒に活動していた
吉川さんがされているサロンです。


吉川さんはパステルアートの講師でもあります。
今回は、そのパステルアートをメインにsimatiroが
食べ物を担当するというものでした。


管足法とか、吉川さん・・とかいうと
堅苦しいですが、


簡単に言うと


足モミのサロンでさっちゃん(吉川さん)がみなさんとパステルアートを
してシマチロがご飯とおやつを用意してわいわいする・・という感じです(笑)


(管足法もすごくいいです！ぜひＨＰみてみてください→lull)



朝一でランチ用のマフィンを焼きました。
いっぱい並ぶとかわいい☆



好きな色を直感で選んで思うままに円を描きます。
削ったパステルを指でくるくる。
いろんなパターンの絵がありますが
この円は基本の形。
みなさん夢中にくるくるしていました。



これは２枚目に描いたもの。削りながら色を重ねます。



型を合わせたりしながら消しゴムで消しながら
模様をいれていきます。



出来上がった作品。
それぞれ違っていて素敵☆
わたしは１枚だけ。左下のです。
あるものをイメージしながら描きました♪


出来上がったものは保護するためのスプレーをふって完成。



終わったらランチタイム♪♪




tiroの食卓のレッスンのマフィンサンド。
スープはsima作。かぼちゃのポタージュにふわふわ豆乳がのっています。
抹茶パフェも、蕎麦フレーク、抹茶ムース、あんこ、白玉(白・かぼちゃ)、フルーツ。絶品！！！sima作。



玄米クレープ。米粉のカスタード(プレーン・チョコ)フルーツ。tiro作。
クレープは小さめに焼いてみなさん好きな具をトッピング☆☆☆


やっぱり量を間違ったみたい！？
お腹いっぱいいっぱいでした(笑)


すごく癒しの時間でした～


あまりにも楽しいので
またやることになりました。



日時：3月4日（日）
場所：サロンドゥラル「salon de lull 」
時間：10：00～13：00（予定）

レッスン内容：パステールアート2枚（べジランチとナチュラルスイーツ付）
　　　　　　　　　ランチはちらし寿司と和菓子を予定しています。

定員：5～6名

料金：3500円

申込み：info☆kmrsendai.com　(☆を＠に変えて下さい）
　　　　　お名前、連絡先、参加人数、（当日車で来る方は事前にお知らせください。）
　　　　　メールにて承ります。


ちなみに3月はtiroは参加できませんが、ぜひ興味があるかたは
行ってみてください♪　tiroは4月を予定しています。

simatiro すいとんcafe レポ

20日の日曜日
今年最後のsimatiro cafe in ６３４『すいとん　カフェ』
無事に終わりました。


２０１１もたくさんカフェをすることができて
毎回楽しみに来て下さる方もいて
今回もたくさんの方に食べていただけて
本当に幸せです♪


この場をお借りしてお礼申し上げます。
ほんとうにありがとうございます。


今回はいつもカメラを担当してくれるゆみっちが『わぐや』として
雑貨の販売をしました。うちカフェをテーマに布小物をいっぱい作ってきてくれて
華やかなスペースとなりました☆





pticouro西間木恵さんのフラワーアレンジメントも作っていただいて
華を添えていただきました☆





すがわらよしえさんの絵も飾られて
もうただでさえ素敵な６３４の空間が更に素敵になりました。





私たちもたくさん試作を重ねてメニューを仕上げて当日に臨みました。



コロコロ野菜のカレーまんととろとろ春雨まん
たかきびマーボときゅうりと切干の中華サラダ



自家製梅干しのおにぎりとかぼちゃとさつまいも・ひじきの三年番茶おにぎり
キャベツとお麩の味噌いため・じゃがいもと白菜のとろとろ昆布サラダ



あんまん



アップルスティック。


来年もおいしいこといっぱいしたいな。



今回もすべてゆみっちの写真でした♪
ありがとう。ゆみっち

すいとんカフェへ！！！ＧＯ！

怒涛のように過ぎ去った先週の１週間。。


昨日はすいとんカフェの試作を持ち寄り
Ｔちゃん宅へ☆


レッスンの様子はまた別記事でかきます。
お越しいただいたみなさま
ありがとうございましたm__m




根菜たっぷりのすいとん♪
米粉でつくったもっちりな子です☆




白いほうが春雨入り
黄色いのがカレーまん


何回春雨炒めを作ったか・・
(何回旦那のお弁当のおかずに入ってたか・・笑)
ようやく納得の味に♪


カレーもようやく仕上がりました♪
皮もふわふわです～ホシノ酵母と国産小麦で作っています。


当日はあんまんもあります♪


中華まんセットもよいけれど
私的には和セットのおにぎりも食べていただきたいです。


ほっかほかのにぎりたて☆
こんな幸せな食べ物他にないです！！！っていうくらい
大好きです♪


さぁ。次の日曜日は６３４へ５(ＧＯ！)ですよっっ☆


詳細はこちら→simatiro blog ご予約もできます♪お待ちしています。

シマチロ カフェ 写真♪

月曜日はシマチロカフェでした☆
おかげさまで無事におわりました。


ご来店くださったみなさま
ありがとうございましたm__m


今回もゆみっちにカメラマンをお願いしました～
素敵な写真とともにカフェの様子をお届けします～






フィッシュ風ひえバーガー合体！！！


こんな感じでコールスローとカリカリポテト、ピクルスとドリンクのセット。
写真はジンジャーエール。これも自家製♪(simaちゃんが)



ホットアップルパイ♪



白ワインゼリー♪


作るのも試食も
楽しかったです～
わたしもこんなカフェに行ってみたい☆(THE自画自賛)


今日はパンレッスンに向けて！！！
パンの撮影をゆみっちにお願いしていました。
１０種類くらいパン焼いてもう廃人です・・・


きっと今日も８時くらいには寝るでしょう(笑)
最近夜は目が開けられない・・
朝は超元気なんですけど。
前は１０時までは平気やったのに・・
謎。。。

simatiro 1day cafe9月19日(祝)

シマチロカフェが決定いたしました。



いつものスペース６３４さんをお借りして
１day openです☆



今回はヘルシーなジャンクフード。
ハンバーガーショップです



これは自分が食べたい！！！(毎回そうかも・笑)
３連休の最終日ですのでぜひいらしてくださいね


詳細はsimatiro blog→☆


また決定事項があり次第更新いたしますm__m

チャリティーイベントのお知らせです。

チャリティーイベントのお知らせです

終了いたしました☆ご来店ありがとうございました♪日時：5月26日　木曜日　　11時より

場所：Ｆｉｚｉｃａさん隣　「634」
　　　　宮城県仙台市宮城野区小田原2-6-33小田原イースタンコーポ1F

メニュー テイクアウト・イートイン

おにぎりランチ　1000円
玄米梅むすび・お豆と生姜の混ぜご飯むすび・白和え・うま煮じゃがの胡麻和え・香の物・おやき１個。

おやき3種　　各２００円
（あんこ、きんぴら、おからカレー）

スイーツ　　　～３００円
（マフィン・パウンド・スコーン・クッキー）

ドリンクも準備してますのでイートインもＯＫです。

三年番茶　100円
穀物コーヒー300円
ハーブティ　３００円

今回はｆｉｚｉｃａさんによる、アロマでのルームスプレー作成とおにぎりランチのセット　1500円
も準備しております

★売上の一部を義捐金として募金させていただきます★

主催：私ことtiro&maru&ｒｉｅちゃん、saちゃん、ｅｔｅｋｏさん

ご予約も承ります。
これから長い目でゆっくり続けていきたいと思っておりますのでよろしくお願いします。

皆様のご来店！お待ちしております



お問い合わせはコメント欄にお願いいたします。
(鍵コメでもOKです♪)


自分たちにできること。
ちいさいかもしれませんが
長く続けていくときっと大きなものになると
信じています。

naturalご飯会 レポ

昨日、ピロクマのmaruっちの
お料理教室でした♪



今回もお手伝い隊として参加させていただきました。
シンプルだけどおいしい。
簡単すぎておいしすぎてごめんねレシピが満載の
maruっちレッスン。



毎度おなじみ
welcome drinkにグリーンスムージーを
いただきます。


バイタミックスでふわふわのムース状に。
もうすぐ２歳のお子ちゃまもお口の周りみどりにしながら
おいしそうに飲んでいました♪




海苔パスタは試作のときにいただいてからすでに２回つくりました☆
ぜんぶおいしいのです～




お砂糖０(もちろん人口甘味料０)のRAWトリュフ♪



笑いのたえないmaruっちレッスン。
おいしくいただきました♪



ありがとうございました
そしておつかれさまでした☆