ミシンカフェ♪募集中です!
12月にいつもsimatiroでカメラマンをしてくれていたゆみっちとミシンカフェをします!!
ゆみっちは“わぐや”として作家活動もしていて丁寧な縫製とかわいい布選びで人気の作家さんでもあります。

12月11日(日)11時~14時

場所:うれしや・・若林区新寺3-12-32

料金・:4000円(うれしやさんのおいしいランチ付♪)
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※ライナーはグレーになります。
ハンカチタイプ♪写真追加しました!
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お申込みは うれしやさんのfacebook かメールにてお待ちしています。
simatiro@excite.co.jp
まで。お名前と電話番号をお知らせください。
  

今回は布ナプキンを縫い縫いします!
すでに使っていて自分で手作りしたいなぁ・・という方!
これから使ってみたい!という方!
ロックミシンってどんなの?!という方
ぜひぜひご参加くださいね。


今回は布ナプ3種(ホルダー、ライナー、ハンカチタイプ角1枚ずつです)
ミシンは普通のミシンとロックミシンを使います。
布はホルダーの片面は水色水玉のWガーゼ、もう片面は柄ネル3種からお選びいただけます。
ライナーはグレーのワッフル生地にタオル地を挟みます。
ハンカチタイプは無漂白の白いネルを使います。

プラスαで作りたいわーという方はご相談ください。


布ナプキンの使い方や洗い方などもお伝えできたらと思います。
たのしいミシンの時間が過ごせたらうれしいです♪
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# by tiroorit | 2016-11-06 22:43 | イベント/レッスン | Comments(0)
新しいこころみ♪ミシンカフェ♪
こんばんは。なぜかスマホから記事投稿ができなくなって
すっかりアップもしなくなって。。。放置ばかりですみません。
はい。言い訳すみません。。


パンもシマチロもお休みにはいりゆっくり。。。のはずがなにげに忙しい日々です015.gif
そんな最中、simaちゃんが無事に出産し、息子の幼稚園も決まり、弟のところにも2人目が産まれ
めでたいこと続きでうれしい日々です♪
長引いた風邪も治ってきてうれしいーーー


あー。はやくほわほわべビたんに会いたいです。
息子が産まれたときのこと思い出します。めっちゃ病んでたなーとか(笑)
とにかく痛かったなーとか(笑)寝れなかったなーとか。。
でもあっとゆー間にもう3歳。
すっかり赤ちゃん期は終わったので赤ちゃんチャージができるということでそれはそれは楽しみです♪


12月11日(日)うれしやさんで ゆみっちとミシンカフェをさせてもらうことになりました。
ちかこさんから熱烈オファー(笑)をいただきまして、今回は布ナプキン作りをしたいと思います。
絶賛募集中です!!!詳細は後程。。
昼寝から息子が起きたようです。。。。023.gif
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# by tiroorit | 2016-11-04 16:12 | イベント/レッスン | Comments(0)
グルテンフリーなお料理WSフォトレポ②
①につづきます。。

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ひえ粉を使ったシチューはルーなし乳、豆乳なしでもこのクリーミーさ♪

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米粉かぼちゃプリンは豆乳のかわりにライスミルク、米粉、寒天で固めるプリンです。
ライスミルクはさらっとしてるのでできあがりもさらっとかるくてまた違うおいしさ♡
これにカラメルをかけて♪
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みなさんで盛り付けをしていただきまーーす!!
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ここからはゆみっちとわたしからサプライズ!!simaちゃんのバースデイと元気なあかちゃん産んでねの気持ち♪米粉のチョコケーキ。グルテンフリーなメニューだったのでケーキもこのケーキにしました。
クリームは豆腐になったし、クッキーは薄力粉になりましたが。。。
普段普通のケーキが食べれなという生徒さんも久々のケーキ!と喜んでもらえました♪
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ゆみっちとお友達の作家さんohanabakoさんのリース。やさしい色合いに癒されますね~
そしていつも来て下さるIさんから赤ちゃんの靴下のプレゼント♡

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そしてIさんが帰り間際にわたしにまでお花のプレゼント♡
うれしいメッセージ付でした。Iさんありがとうございました☆


今回で一旦お休みにはいります。
11月にはsimaちゃんのふわふわベイビーが見られると思うと楽しみで仕方ないです016.gif
simatirokidsたちももう来春から幼稚園(年少からの場合)と早いものです。

もうすこしゆったり子育てできればよかったと今更思ったりするのですが
いろいろやりたくてうずうずして(笑)simatiroにパンに洋裁に012.gif
気付いたらちょっといっぱいいっぱい(笑)
simaちゃんの産休のタイミングでわたしもお休みしてみることにしました。
なのでパンの生徒さんにはご迷惑をおかけしてしまいますが本当にすみません。
10月からは主婦業を頑張ります!(洋裁だけちょっと頑張ります。笑)
家族に愛と感謝を還元していきます058.gif


simatiroに、tiroの食卓にかかわってくださったすべての方に感謝の気持ちでいっぱいです。
また復活のときはパワーアップしていたいと思います。
本当にありがとうございました。


ゆみっち♡毎度皆勤賞でsimatiro写真を撮り続けてくれてありがとう010.gifゆみっちがいてくれていつも心強かったです☆新しい企画も実現したらよろしくです♪


そしてsimaちゃん♡至らないわたしを相方としていつも支えてくれてありがとう☆simaちゃんとだからずっとやってこれました。尊敬しています058.gif産後はフォローさせてね!いっぱい甘えてください~♪


    tiro♡
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# by tiroorit | 2016-09-21 06:42 | simatiro教室ナチュラルスイーツ | Comments(0)
グルテンフリーなお料理WSレポ①
日曜日はおやすみ前さいごのsimatiroWSでした♪
産後手探りで始めたWSという形もすっかり定着して、うれしやさんという場所があったおかげで
この形でやってこれました。そして2人、ゆみっち合わせて3人だったからこそ楽しく続けてこられたと思います。なにより毎回素敵な素敵な生徒さんに恵まれて人数が集まらなかった会でも
今日は少ない人数でも必要な人に届けれてよかったねーと充実感を得れたり、いっぱいの人数で
わいわいなのもぜーーーんぶ含めてシマチロは幸せものです016.gif
ありがとうございました!!!


前置きが長くなりましたがゆみっちフォトでレポしたいと思います。
今回はグルテンフリーメニューでさらにナッツ、ごま、豆乳などの大豆もフリーなメニュでした。
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ヒエの洗い方、炊き方のレクチャー。目の細かいザルで丁寧にあらいます。
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炊き上がり。これを今回はひえフィッシュとヒエの甘酒たるたるにアレンジしていきます。

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具材を投入しまぜまぜしたら海苔の上にのせて揚げます。
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これを醤油あんにからめて♪
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たかきびの炊き上がり。ひき肉のようです。もちもち弾力があります。
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両面こんがりやくとたかきびバーグのできあがり♪トマト缶を煮込んで作るソースを添えて。。


このメニューはべジバーガーのレッスンやカフェで作ったフィッシュフライやバーグをグルテンフリーにレシピを調整してできあがったものです。すごくお気に入りのレシピです♪
レポ②につづく。。。
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# by tiroorit | 2016-09-21 06:10 | simatiro教室ナチュラルスイーツ | Comments(0)
simatiro玄米野菜寿司レッスンレポ②~寿司編
おはようございます。一気に秋めいて半袖じゃ寒いくらいですね。。
今日は寿司バージョンレポ!同じくゆみっちフォトにてお届けします~(素敵な写真をいつもありがとう~)


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まずは玄米の炊き方デモから♪
炊き方や使う鍋ですごく変わる炊き上がり。写真トップのつやつやちゃんは
sima家の平和圧力鍋。これ!超もっちもちになるのでもっちり好きな私としては大好きな炊き上がり。
我が家のはフィスラー。かれこれ10年越えですがパッキンを最近変えたのでまだまだ現役です。
(自転車のタイヤも最近変えました。。後ろに13キロをのせてると消耗が激しかった模様。。。042.gif)


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梅酢のみで仕上げたあっさり酸味の酢飯は玄米と野菜がよく合います。
みなさんで手分けしてにぎにぎしてもらったのであっとゆーま!そして丁寧できれい☆
これはエリンギあわび
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みょうがと青菜辛子和え
色味もきれい♪
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じりじりこんにゃく。お肉みたいです♪
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たぴおかいくら。本物たべれない私には夢のようなお寿司♪
みためもいくらそのもの!
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そして醤油麹がポイントのうに~
息子もだーいすきです♪
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各自もりつけ。寿司バイキングみたいですね♪
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できあがり☆☆
粕汁とともにいただきました♪


ご参加いただいたみなさまありがとうございましたm__m
simatiroも残すところあと1回です。
18日もがんばります!よろしくお願い致します。
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# by tiroorit | 2016-09-13 04:30 | simatiro教室ナチュラルスイーツ | Comments(0)
simatiro玄米野菜寿司レッスンレポ①さつまいもタルト編
先日名取自然食品店あかりさん主催のsimatiro玄米野菜寿司レッスン
が無事に終了いたしました。ゆみっちフォトでレポしたいと思います☆
数回リピートしている人気のメニューで私たちも大好きなメニュー♪
とにかくやることはいっぱい!!!
でも人もいっぱいでしたので今回はスムーズにできたと思います(笑)
“1day cafeでやったときは大変過ぎて悲鳴あげてた(笑)”


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今回のお品書きランチョンマット
simaちゃんが素敵に作ってくれました☆
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まずはタルト生地。
粉と液体をさっくりあわせていきます。
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麺棒で丸くのばすやりかた(写真)と型に直接入れて手で入れるやり方と2パターンやりました。
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空焼きをして・・
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さつまいとフィーリングを流します。
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さつまいもをトッピングして焼きます♪
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焼き上がり、冷めたころにカット~
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やさしい甘みのさくさくタルトの出来上がり♪


寿司編のつづく。。。
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# by tiroorit | 2016-09-12 14:36 | simatiro教室ナチュラルスイーツ | Comments(0)
simatiro8月冷製パスタと米粉ケークサレWSレポ♪
なんだか残暑も落ち着き肌寒い日もありますね。。
先日のsimatiro WSは夏メニューがぴったりな暑い日でした♪
ゆみっちより写真が届きましたのでレポしたいと思います。


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メインは米粉のケークサレ♪カラフルなお野菜たっぷりで見た目もそそられます~

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中にもたっくさんの具が♪

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上にももりもりのせて焼き焼き。
米粉なのですっごくやさしくて何個でも食べれそうなくらいです~016.gif


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フレッシュなバジルたっぷりのトマトとバジルの冷製パスタと。。
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大豆からあげをツナ風にして作る
大豆ツナとひじきのマリネパスタ~
玉ねぎのマリネもたーーーーぷり入れて和風な冷製パスタです。


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スープはこちらもおやさいたーーぷりがスパチョ。


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みなさんで盛り付けをしていただきました。
900gくらいのパスタを1回で茹でられるお鍋があるうれしやさんに
改めて感動しつつ(笑)


パスタの麺はお気に入りの北海道味わいパスタ!アイコープさんでたまに売ってて
もちもち生めんみたいですごくおいしいのです~


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おいしくいただきました☆
ご参加くださったみなさまありがとうございました040.gif


来月は。。。
7日の名取エコパレットさんでのsimatiro玄米野菜寿司はあと1名様!!
18日のうれしやさんでのグルテンフリーお料理WSはまだまだ募集中です~
今月30日の米粉パンレッスンは台風のため延期になりました。ですのでまた9月米粉パンレッスン1日あると思います。日程は決まり次第お知らせさせていただきます。
その他パン教室はブログTOPよりご覧ください。


simatiro及びtiroの食卓は9月をもってお休みとなります。
どうぞのこり1ケ月よろしくお願い致します。
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# by tiroorit | 2016-08-28 21:10 | simatiro教室ナチュラルスイーツ | Comments(0)
8月のレッスン
8月22日(月)10時~13時 ベジタリアンピザ2種とドーナツ(あんドーナツとツイスト)追加になりました。
25日(木)30日(火)グルテンフリー米粉パンレッスンあります。


8月のレッスンは以上になります。
どうぞよろしくお願い致します。
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# by tiroorit | 2016-08-04 12:45 | tiroパンレッスン | Comments(0)
パン教室とsimatiroの活動のおやすみ☆
ご連絡が遅くなってしまいましたが・・・
9月いっぱいでtiroの食卓でのパン教室とsimatiroでのワークショップを
一旦終了しお休みに入らせていただきます。


細々とですが産後活動を再開し、みなさまと楽しい時間を過ごせたことをうれしく思います。
いつも素敵な生徒さんに恵まれて幸せだねーーってsimaちゃんともよく話しています012.gif
本当にありがとうございました!


simatiroブログに報告記事がありますが、simaちゃんが第2子をさずかりsimatiroが
9月で一旦お休みにはいることになり、わたしはどうしていこう???
と悩みつつ、今は2歳7か月の息子を育てながらパンにシマチロに洋裁に・・笑
欲張りすぎて自分がみえなくなったり・・007.gif
息子のパン断ち(小麦断ち)もあってパンと離れてみて、その中でパンを続けるかどうかの葛藤とか、、
いろいろ考えていました。


なかなか決めれないでいたときに、simatiro福岡旅行でmei先生とkenさん、simaちゃんと話していく中で
勇気をもって手放してみることに。。
こうして書きながらもすこしこわいけど(笑、いくじなしですみません。。。)


福岡旅行での4日間はとてもかけがえのない時間でした。
いつも旅行中とは違うので同じとはいかないけどTVやPCを見ないで(スマホで少しネットはしたけど・・)
時間をすごすこと。いつも録画してるカーズやPCの動画を見たがる息子も1回も見たいとも言わない!!!
きちんと誰かが一緒に過ごすことで満たされるんだなーと改めて感じる出来事でした。

結局、帰宅後数日で見せてしまっているわたしって・・・008.gif


そしてみんなで食卓を囲む楽しさ。これも日々は2人が多いので仕方ないけど3人で食べれるときの時間を大切にしたいと思って、もっと家族のための家事、お料理を充実させたいという気持ちになりました。
ん~なんだろう。やらなきゃ!じゃなくて、自然にやりたい感じ☆自分の原点のまくろび庵、LINALOでのmei先生からの学びでお料理に夢中になったころを思い出したというか。


その後もいろいろ考えさせられる出来事がハードに起こり、どんなときも私を必要としてくれる息子、どんなときも支えてくれる夫、いつもそばでみていてくれるsimaちゃんのおかげで心から決断をすることができました。


これからは自分のやりたいことは“洋裁”1本に絞って、そちらを楽しみつつ
腕をみがきつつ、妻として母として家族の太陽のようなどーんとしていたいと思います。
帆布バッグのオリジナルブランドのロゴも作ってもらったのでバッグ職人目指して精進します。
そちらはまた別記事でいずれ書きたいと思います♪


そしてまた余裕ができてやりたくなったらまた再開したいと思います。
先のことはなにもわからないけど、今のわたしを満喫します!


長文失礼しました。
今まで支えてくださったみなさまに感謝しかありません。9月までは今のまま頑張りますーー!
よろしくお願い致します。
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# by tiroorit | 2016-07-30 05:50 | tiroパンレッスン | Comments(0)
simatiroレッスン 玄米野菜寿司&さつまいもタルト
9月7日(水)10時~13時

自然食品店あかりさん主催simatiroレッスン
玄米野菜寿司とさつまいものタルト   募集開始いたしました!!
・・・詳細はこちらからどうぞ!!simatiro blog
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前回の写真です。


こんかいは秋なのでスイーツがさつまいものタルトになります。
とても人気のメニューなのでぜひぜひご参加くださいね♪
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# by tiroorit | 2016-07-26 14:10 | Comments(0)