simaちゃんが作ったフライヤーです。 いつもかわいいフライヤーありがとう♪ たくさんの方のお越しをお待ちしております☆ ご予約も承り中~ tiroは発酵デザート担当です。 豆乳ヨーグルトのティラミス(予定) 豆乳ヨーグルトクリームのロールケーキ(予定) #
by tiroorit
| 2012-11-22 08:21
| イベント/レッスン
ずんずん寒くなってまいりました。。
気がつけばセーグルレッスンも今日で5回目。 なかなか写真をゆっくり撮れなくって ・・そんな中撮った写真をupします。 んーーー。 納得の写真ではないですが(言い訳①) 自分のパンは試食用にカットしちゃうから・・ なかなか一人分の全体像が・・(言い訳②) こういうときって何にポイントもってったらいいんやろう。 ごちゃごちゃしすぎ・・ でも毎回楽しくレッスンさせていただいております。 ありがとうございます。 来年のことまだなにも決めてないけど とりあえず今やることをやってくべし!って感じです。 とりあえず1月(2月)は新しいメニューはお休みして充電しようかなとか思っています。 寒いですしね。過去メニューをぽちぽちやって 写真をちゃんと撮りたい・・とか野望もあったりします なんとか形にしたいフランスパンのレッスン。 それを充電中にあたためて育てて形にしたいです。 まだいつから・・ってはわかんないですが 待ってていただけると幸いです☆(たまに諦めることもあるのでご注意ください・笑) 最近いろいろ考えさせられる出来事が あります。いいことも、逆も。 逆に今までスルーして無視してきたのかな。 きちんと向き合わないとですね。 でも、どんなときも周りのみんなは変わらずやさしいな #
by tiroorit
| 2012-11-21 19:30
| tiroパンレッスン
おはようございます。
ひさびさにのんびりした朝です~ 今日は旦那の朝ごはんに あんまん蒸しました~ 12月の試作も兼ねて(笑) 実は、あんまんはもう決まってるレシピがあるので レッスンではヨモギ胡麻あんまんになります~ 久々過ぎて少し失敗・・・ 火力弱かった・・・ でもあんこはいい感じの固さに仕上がりました~ しばらくは蒸し蒸し生活続きます~♪ 蒸籠を買い足すか悩み中・・・ #
by tiroorit
| 2012-11-18 08:23
| 天然酵母パン
こんにちは★
今日から今月の新しいメニューがスタートしました♪ 今日は生徒さんがお友達を連れてくださって それぞれお子さんと総勢6名(お子様3名様でした~) にぎやかにスタートしました~ パン作りが初めてのお二人でしたので ???のまま進んでいってしまったかもしれません・・ でもお子様ももりもり食べてくれて嬉しかったです~ 林檎のお土産までいただきまして感謝です~ ありがとうございましたm__m 案の定写真は撮れなかったので 試作時の写真をすこし・・ さつまいもとかぶのsweetシチュー みかんと人参ドレッシングのサラダ 秋冬バージョンのランチョンマットも土曜に縫いあがり(ぎりぎり・・・) みしんは押入れへ・・(次いつ登場するのか・・) 今回はターボにもおそろいのランチョンマット縫いました~(余った布で・・笑) 今晩は12月16日の1day cafeの試食会&打ち合わせでmaruっち宅へ simatiroで行ってきます~ すっごく楽しみ~(食べるのが!) 私は試作のチーズケーキ変な失敗作を作ってしまいました 少し方向性を変えようと思います・・ まずいの持っていく私を許してっ・・・ #
by tiroorit
| 2012-11-12 15:29
| tiroパンレッスン
#
by tiroorit
| 2012-11-10 15:58
| 生活
|
カテゴリ
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